最近,日本凸版印刷公司發(fā)明了一種能保持高度的密封性和殺菌性,能在常溫條件長(zhǎng)期保存的新型罐裝容器,其食品使用紙罐包裝保存能力不低于金屬罐。實(shí)踐證明,在常溫下,罐中食品的質(zhì)量至少一年內(nèi)不會(huì)變質(zhì)。目前這種紙罐被用于啤酒和果汁等其它飲料的包裝,并獲得好評(píng)。該種紙罐的主要特點(diǎn)是:
1. 比鐵罐、玻璃瓶輕。
2. 回收處理方便,可燒毀,無(wú)公害。
3. 能進(jìn)行高溫充填,由于采用了鋁箔包裝和邊緣保護(hù),降低了氧的穿透力,因而常溫下流通保存期可達(dá)1年以上。
4. 由于在充填時(shí)收縮了蓋口空隙,果汁飲料中的維生素C無(wú)劣化現(xiàn)象。
5. 罐身材料由聚乙烯、紙、鋁、聚酯(PET)等覆合而成,能確保罐身的強(qiáng)度,并因能直接以罐狀原形流通,故與傳統(tǒng)的園罐一樣,可供自動(dòng)銷(xiāo)售機(jī)使用。
該種紙罐的設(shè)計(jì)在桶型罐側(cè)面壓上筋線(xiàn),對(duì)于需高溫條件下能灌入罐內(nèi)的液汁,當(dāng)封入罐內(nèi)的高溫液汁溫度下降而使罐內(nèi)壓力驟降時(shí),該筋線(xiàn)間的側(cè)面下凹,從而增強(qiáng)了罐的強(qiáng)度,不會(huì)產(chǎn)生癟罐現(xiàn)象。這是以往研制罐頭過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。